CÔNG THỨC LÀM BÁNH BÔNG LAN CUỘN
Bước 1 : Cho đường, trứng gà, sữa tươi vào đánh tan đường. Sau đó, cho chất ổn định vào đánh cho tan hết. Cuối cùng cho bột mì(đã rây mịn) và baking powder vào đánh đế khi hỗn hợp bông đặc.
Bước 2 : Chuyển sang đánh tốc độ chậm khoảng 2 phút. Sau đó cho bơ lỏng đồng tiền vàng vào đánh đều hòa quyện.
Bước 3 : Đổ hỗn hợp vào khuôn, giàn mỏng. Nướng bánh với nhiệt độ từ 180-190 độ C trong thời gian 20 - 25 phút
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM LÊ GIA