0982 220 738 SP trong làm bánh là chất ổn định hoặc chất nhũ hóa. SP giúp bánh bông lan, bánh ngọt và các loại bánh khác trở nên mềm, xốp, mịn màng, không bị xẹp sau khi nướng và giữ được cấu trúc ổn định hơn. Nó hoạt động bằng cách giữ các bọt khí được phân tán đều trong hỗn hợp bột, từ đó tăng thể tích bánh và cải thiện kết cấu.
Cách sử dụng:
3%−6%3 % minus 6 %
3%−6%
› Bơ Ngon Cao Cấp - Bơ Động Vật - Butter
› Bơ Thực Vật - Bơ Dầu - Butter Oil Substitute
› Bơ Dạng Dầu - Liquid B.O.S
› Nhân Bánh Ngọt - Bánh Trung Thu - Mứt Trái Cây
› Whipping cream -Cream Cheese - Phô Mai
› Các Loại Sô Cô La- Compound - Chocoform
› Men - Phụ Gia - Chất Ổn Định 
› Bột Trộn Sẵn Premix 
› Bột Sữa - Bột Kem Béo - Sữa Tươi
› Kem Trang Trí Bánh Kem
› Chà Bông & Khô Gà
› Nho Khô - Hạnh Nhân - Cơm Dừa
› Hương Liệu Cho Sản Xuất Và Chế Biến Thực Phẩm
