Bột Chuyên Dụng Bánh Mì Meizan (Bột Mì Số 13)

Bột chuyên dụng cho bánh Meizan (bột số 13) sử dụng dòng bột Unbleached Bread Flour (bột mì không tẩy trắng).
Meizan Unbleached Bread Flour có hàm lượng protein và gluten cao là bột mì chuyên dùng cho bánh mì.
Meizan Unbleached Bread Flour không sử dụng chất tẩy trắng, không chứa bromate, không chất bảo quản, được bổ sung vi chất dinh dưỡng Sắt và Kẽm.

Thành phần: Lúa mì, enzyme bánh mì, vitamin C, vi chất dinh dưỡng Sắt và Kẽm.
Ứng dụng: dùng làm trong các loại bánh sandwich, baguette Pháp, bánh pizza, pastries, brioche, bánh ngọt và các loại bánh mì khác.
Thông tin dinh dưỡng trong 1000g bột khô:
+ Hàm lượng đạm/ protein: 12 - 14%
+ Hàm lượng Carbohydrate: 65 - 85%
+ Hàm lượng chất béo/ Total Fat: <2%
+ Năng lượng/ Energy: 300 - 450%
Hướng dẫn bảo quản: để nơi sạch sẽ, khô mát, tránh ánh nắng mặt trời và không lưu trữ với hàng hóa có mùi. Không sử dụng khi bị dị ứng với bột mì. Để xa tầm tay trẻ em.